كتبت – نيرة إبراهيم
شهدت أسعار الكتاكيت البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن اليوم السبت الموافق 25 يناير 2025، حيث سجلت زيادة تتراوح بين جنيه وجنيهين مقارنة بالأيام السابقة. ويُعد هذا التغيير في الأسعار مفاجئًا للعديد من المتعاملين في السوق، مما يعكس تقلبات مستمرة في سوق الدواجن.
انخفاض أسعار البط
وعلى النقيض، سجلت أسعار البط الصغير انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت نسبة الانخفاض بين 5 و8 جنيهات، وهذا التراجع قد يكون ناتجًا عن انخفاض الطلب أو التغيرات الموسمية التي تؤثر على توافر البط في الأسواق. يشير هذا التباين بين أسعار الكتاكيت والبط إلى تغيرات في ديناميكيات العرض والطلب في السوق المحلية.
تأتي هذه التغيرات في الأسعار نتيجة عدة عوامل، أبرزها العرض والطلب في السوق، وتكاليف الإنتاج المرتفعة، بالإضافة إلى العوامل الموسمية مثل الطقس والمناسبات المحلية. مع زيادة الطلب على بعض أنواع الدواجن، ترتفع الأسعار، بينما يؤدي نقص الطلب على أنواع أخرى إلى انخفاض أسعارها.
أسعار الكتاكيت في بورصة الدواجن
شهدت أسعار الكتاكيت في بورصة الدواجن المصرية اليوم تقلبات ملحوظة، حيث سجلت معظم الأنواع ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية. ووفقًا لأحدث البيانات، تراوحت أسعار الكتاكيت بين التالي:
- كتاكوت ساسو بيور: بين 13 و14 جنيهًا.
- كتاكوت ساسو: بين 13 و14 جنيهًا.
- كتاكوت بلدي: بين 5.5 و6.5 جنيه.
- كتاكوت هجين: بين 8 و9 جنيهات.
- كتاكوت جيل ثاني: بين 10 و11 جنيهًا.
- كتاكوت روزي بيور: بين 10 و11 جنيهًا.
- سجل سعر أمهات هبرد الكبير 73 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت في الشركات
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت في الشركات الكبرى، فقد سجلت ارتفاعًا ملحوظًا أيضًا، حيث:
- كتاكوت أربو: تراوح بين 56 و57 جنيهًا، بزيادة جنيهين.
- كتاكوت كب: بلغ 56.5 جنيه، بزيادة جنيهين.
- كتاكوت روص: تراوح بين 42 و55 جنيهًا، بزيادة جنيهين.
- كتاكوت أبيض: بلغ 50 جنيهًا.
- كتاكوت ساسو: بلغ 25 جنيهًا.
- كتاكوت روزي: بلغ 25 جنيهًا.
- كتاكوت إي أر: بلغ 50 جنيهًا، بزيادة جنيهين.
تشير هذه البيانات إلى استمرار التقلبات في أسعار الكتاكيت، مما قد يؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، ويزيد من تحديات المستهلكين في ظل التقلبات الاقتصادية الحالية.
في ظل هذه التحولات المفاجئة في الأسعار، يترقب العاملون في سوق الدواجن مزيدًا من التغيرات في الأيام المقبلة. ويشدد الخبراء على ضرورة متابعة مؤشرات السوق المحلي والتقلبات التي قد تشهدها أسعار الدواجن بشكل عام.
كما يُتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع لبعض الأنواع في حال استمر الطلب المرتفع عليها، بينما قد تظل الأسعار منخفضة لبعض الأنواع الأخرى التي تشهد تراجعًا في الطلب.
